FlaxSeed

*अलसी*, ‌

अलसी आयुवर्धक व शरीर को स्वस्थ रखती है।

अलसी में 23% ओमेगा-3 फेटी एसिड,

20% प्रोटीन, 27% फाइबर,

लिगनेन, विटामिन बी ग्रुप,

सेलेनियम, पोटेशियम,

मेगनीशियम, जिंक आदि होते हैं।

विश्व का स्वीकृत सुपर फ़ूड अलसी है लेकिन भारत में इसे भूल चुके हैं

पुराने पीढ़ी भी अलसी को भूल चुकीे है तो युवाओं कैसे जानेंगे

अलसी वात, पित्त और कफ तीनों रोग दूर करती है।

अलसी रेशे भरपूर 27%,

पर शर्करा 1.8% यानी नगण्य।

बी.एम.आर. बढ़ाती है।

खाने की ललक कम करे।

चर्बी घटाती है।

शक्ति व स्टेमिना बढ़ाती है।

आलस्य दूर करती है।

वजन घटाने में सहायक।

चूँकि ओमेगा-3 और प्रोटीन मांस-पेशियों का विकास करते हैं अतः बॉडी बिल्डिंग के लिये भी नम्बर वन सप्लीमेंट।

एक फीलगुड फूड है।

झुंझलाहट या क्रोध नहीं आता।

पॉजिटिव एटिट्यूड बना रहता है।

इसके सेवन से मनुष्य की इच्छाशक्ति, धैर्य, विवेकशीलता बढ़ने लगती है, पूर्वाभास जैसी शक्तियाँ विकसित होने लगती हैं।

चिर यौवन का स्रोता है अलसी,

इसे खाकर 70 वर्ष के बूढे भी 25 वर्ष के युवाओं जैसा अनुभव करने लगते हैं।

*अलसी सेवन का तरीका*

रोज़ाना अलसी 30–60 ग्राम लेनी चाहिये।

30 ग्राम आदर्श मात्रा है।

अलसी को पीसकर आटे में मिलाकर रोटी, परांठा आदि बनाकर खाना चाहिये।

इससे ब्रेड, केक, कुकीज, आइसक्रीम, चटनियाँ, लड्डू आदि स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाये जाते हैं।

इसे किसी भी तरह खाएं यह सेहत की रक्षा करती है

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