Mint Leaves
*पुदीना*
पुदीना खुशबू, स्वाद और ताजगी भरने के लिए जाना जाता हो और शरीर को अंदर और बाहर से ठंडा रखता है।
इससे न केवल ताजगी मिलती है बल्कि सेहत और सौंदर्य को भी सुधारा जा सकता है।
पुदीने की पत्तियों में कई ऐसे गुण होते हैं जो हैल्थ से जुड़ी कई प्रॉबल्म से राहत दिलाने के साथ-साथ चेहरे की चमक व रंगत को निखारने का काम करते है।
पुदीना में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट व विटामिन A आंखों की रोशनी को बरकरार व नाइट विजन जैसी समस्याओ से छुटकारा दिलाता है। और ऑक्सीडेटिव तनाव से दूर रखते हैं।
पुदीना पाचन शक्ति को दुरुस्त रखने में मदद करता है पेट खराब हो तो 1 कप पुदीने की चाय पीने से राहत मिलेगी। दरअसल, पुदीने की खुशबू मुंह में लार ग्रंथियों को सक्रिय करती हैं जो पाचन एंजाइम को निकालने का कार्य करती हैं
पुदीना पाचन एंजाइमों को प्रेरित करता है जो खाने में मौजूद पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, साथ ही वसा के रूप में एकत्रित चर्बी को इस्तेमाल करने योग्य ऊर्जा में बदलते हैं। इसलिए पुदीने की चटनी या इसकी ड्रिंक पीने से वजन को कंट्रोल में किया जा सकता हैं।
अस्थमा की प्रॉबल्म में पुदीने की पत्तियों को सुखाकर इसका चूर्ण बनाएं। अब 1 चम्मच चूर्ण को दिन में दो बार पानी के साथ खाएं
समय पर पीरियड्स नहीं आते तो ऐसे में पुदीने की सूखी पत्तियों के चूर्ण में शहद मिलाकर दिन में 2 से 3 बार सेवन करें। इससे पीरियड्स से जुड़ी हर तरह की समस्या से राहत मिलेगी।
हाई बीपी के पेशेंट है तो बिना चीनी व नमक के पुदीने का रस पिएं,
लो ब्लड प्रैशर में पुदीने की चटनी या रस में सेंधा नमक, काली मिर्च, किशमिश डालकर खाएं। इससे बीपी कंट्रोल में रहेगा।
लू से बचना चाहते हैं तो पुदीने और प्याज की चटनी बनाकर खाएं। नियमित इसकी चटनी के सेवन से लू लगने की आशंका कम होगी और उमस के मौसम में जी मचलाने की समस्या भी कम होगी।
1 चम्मच सूखे पुदीने का चूर्ण और आधा चम्मच छोटी इलायची का पाउडर 1 गिलास पानी में उबालकर भी पी सकते हैं।
पानी की कमी से बचे रहना चाहते है तो पुदीना का सेवन करें।
पुदीने में प्याज और नींबू का रस मिलाकर पीने से लाभ मिलेगा।
उल्टी,दस्त से परेशान है तो ऐसे में दिन में हर 2 घंटे बाद आधा कप पुदीने का रस पिएं। इससे जल्दी राहत मिलेगी।
पुदीने की कुछ पत्तियों को पीसकर उनमें 2-3 बूंदे नींबू के रस की मिलाकर पिंपल्स से प्रभावित जगह पर लगाएं और कुछ देर के लिए छोड़ दें। फिर ठंडे पानी से चेहरा धोएं।
लगातार कुछ दिनों तक ऐसा करने से पिंपल्स गायब हो जाएगा और चेहरे पर चमक आएगी।
पुदीने के पानी से सिर धोएं और फिर सादे पानी से सिर धो लें, कुछ दिन लगातार ऐसा करने से बाल खूबसूरत व मजबूत होने लगेंगे। साथ ही इससे हेयर फॉल की समस्या भी दूर रहेगी।
पुदीने के रस को मुल्तानी मिट्टी में मिलाकर चेहरे पर लगाने से झाइयां दूर होती है और चेहरा का ग्लो भी बढ़ता है। इसके अलावा पुदीने के पेस्ट में हल्दी मिलाकर लगाने से ब्लैकहेड्स भी निकल जाते हैं।
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