Black Mustard
*काली सरसों*
काली सरसों के इतने फायदे हैं, जिसके मालूम होने बाद आप भी इस्तेमाल शुरू कर देंगे ये गठिया जैसे जटिल रोगों से लेकर कील मुंहासे जैसे आम रोगो पर भी असरकारक है
इसमें कुछ ऐसे यौगिकों होते हैं, जो शरीर में कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं।
इसमें फाइबर होता है, जिससे कब्ज और एसिडिटी जैसी परेशानियां दूर हो जाती है।
काली सरसों कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है
एंटी-इंफ्लामेट्री गुण होने से इस के तेल से मालिश करने पर गठिया, जोड़ों, मांसपेशियों में सूजन व दर्द दूर होते है।
काली सरसों में सेलेनियम तत्व होने से इसका सेवन हड्डियों व दांतों के लिए काफी फायदेमंद है साथ ही बालों व नाखूनों को भी मजबूती देता
काली सरसों का सेवन करने से सिरदर्द और तनाव से छुटकारा मिलता है। और इसके तेल से मालिश करने पर बाल लंबे, घने व मजबूत होते हैं।
काली सरसों का पैक बनाकर लगाने से त्वचा में ग्लो आता है साथ ही इससे पिंपल्स, मुहांसों व टैनिंग और ड्राई स्किन की समस्या भी दूर हो जाती है।
काली सरसों में विटामिन ए, विटामिन के, और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो त्वचा में कोलेजन का स्तर बढ़ाकर बढ़ती उम्र की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। इससे झुर्रियां, झाइयां, फाइन लाइन्स आदि से बचे रहते हैं।
यही नहीं, इसके बीज का स्क्रब बनाकर त्वचा पर स्क्रबिंग करने से त्वचा में निखार आता है।
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