Black Mustard
*काली सरसों*
* काली सरसों के कुछ ऐसे फायदे बताते हैं, जिसके बाद आप भी इस के मुरीद हो जाएगे
इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स और मायरोसिनस जैसे यौगिकों होते हैं, जो शरीर में कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं। जिससे केंसर का खतरा कम होता है
* इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है, जिससे कब्ज और एसिडिटी जैसी परेशानियां दूर हो जाती है।व पाचन किया सही रहती है
यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल और रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा भी कुछ हद तक कम हो जाता है।
एंटी-इंफ्लामेट्री गुणों से भरपूर काली सरसों के तेल से मालिश करने पर गठिया, जोड़ों, मांसपेशियों में सूजन व दर्द की समस्या दूर होती है।
इसका सेवन हड्डियों व दांतों के लिए काफी फायदेमंद है साथ ही इससे बालों व नाखूनों को भी मजबूती मिलती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट व एंटी-इंफ्लेमेटरी मसूड़ों, हड्डियों और दांतों में दर्द से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
काली सरसों का सेवन करने से सिरदर्द और तनाव से आराम मिलता है। ओर इसके तेल से मालिश करने पर बाल लंबे, घने व मजबूत होते हैं।
काली सरसों का फेस पैक बनाकर लगाने से त्वचा में ग्लो आता है और इससे पिंपल्स, मुहांसों व टैनिंग और ड्राई स्किन की समस्या भी दूर हो जाती है। नियमित रूप से इसका पैक लगाने से एंटी-एजिंग की समस्याएं भी दूर रहती हैं।
और चेहरे पर निखार आकर चेहरा दमकने लगेगा
यह विटामिन ए, के, और सी से भरपूर होते हैं, जो त्वचा में कोलेजन का स्तर बढ़ाकर बढ़ती उम्र की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। और झुर्रियां, झाइयां, फाइन लाइन्स आदि से बचे रहते हैं।
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